Cara Mengolah Vanilla Bean Supaya Bisa Digunakan Untuk Memasak
Apakah selama ini Anda tahu darimana rasa dan aroma vanilla berasal?
Banyak orang yang akan menjawab jika rasa dan aroma vanilla tentu saja berasal dari perisa atau perasa makanan dengan rasa dan aroma vanilla.
Tetapi tahukah darimana sumbernya perisa makanan tersebut?
Nah, bagi yang belum tahu, perisa atau perasa makanan dan minuman rasa vanilla sebenarnya berasal dari vanilla bean atau buah vanilla yang sudah diolah.
Vanilla Bean Adalah
Apa itu vanilla bean, kok baru dengar ya?
Ya, kata vanilla bean memang bukanlah kata yang umum, sehingga jarang didengar maupun digunakan oleh masyarakat luas, hanya orang-orang yang bergerak dibidang jual beli di komoditi vanilla saja yang sering menggunakan istilah vanilla bean ini.
Vanilla bean adalah vanilla alami berupa buah ...